la rivière aux canards

2005-09-30

Le meilleur aéroport et news

Contrairement à Paris, à Osaka, je peux utiliser gratuitement mon ordi et bénéficier du wifi ou d'une connection LAN. Tout en regardant les avions qui décollent, je peux donc poster des messages sur le blog, cool !

Vous l'aurez compris, je rentre un peu en France, retour à Kyoto le 14 Octobre.... et pas besoin de faire un détour par le consulat du Japon à Lyon.

Sinon, l'info du jour, c'est que les Hanshin Tigers, l'équipe de baseball star du Kansai, ont remporté hier soir la ligue centrale. C'est la fête à Osaka ! Mais bon, j'ai pas encore compris toutes les règles de ce sport.
Free Image Hosting at www.ImageShack.us

2005-09-28

Nouveauté

A peine le visa de travail en poche, il a fallu une petite heure pour que mon statut d'étranger change aux yeux des Japonais moyens: je me baladais sur Kiyamachi, la rue "chaude" des soirées à Kyoto, où toutes sortes de restaurants et bars se côtoient, des plus respectables aux plus glauques, il n'était que 10h30 du matin (les gens du quartier allaient se coucher) et un petit vieux à l'entrée d'un bar à hotesses m'a proposait de rentrer !!! Cela n'arrive que très rarement pour les étrangers dans ce coin-ci ! A moins d'être en costume, ce qui n'était pas le cas. Je met donc ça sur "l'effet visa de travail".

2005-09-27

Visa suite et fin

Image Hosted by ImageShack.us
Ca y est j'ai mon visa de travail au Japon !! C'est le 4ème type de visa que j'obtiens ici, amusant ! (visiteur temporaire, étudiant puis vacances-travail).
Alors, peut-être que ça intéresse certains sans-papiers qui veulent chercher de l'or au Japon. Je ne parlerai donc pas de ce qu'est la réalité du monde du travail ici, vous pouvez aller vous faire une opinion la dessus sur le forum de france-japon.net, mais pour renseignement, voici ma petite expérience pour obtenir le précieux autocollant sur votre passeport.

Tout d'abord, avec un peu de volonté et de patience et surtout, si vous remplissez quelques conditions, rien n'est impossible. Quand je lis certains témoignages, j'en viens à penser qu'il est plus facile d'obtenir le visa à Kyoto qu'ailleurs.

Bref, revenons à l'essentiel. La condition la plus importante est votre diplôme universitaire. Il est important d'avoir fait 4 ans d'université. Néanmoins, j'ai un ami qui a pu l'obtenir avec un deug ! Et d'après ce qui ressort de son expérience, c'est que les gentils gars du bureau de l'immigration de Kyoto, sont plus là pour nous aider qu'autre chose. Pour ma part, j'ai eu plus le sentiment qu'ils voulaient vite se débarrasser de mon dossier à partir du moment où je leur ai demandé d'accélérer la procédure, j'y reviendrai.

Deuxième point très important, la société qui vous engage: c'est votre "sponsor". Non pas qu'elle doive vous donner de l'argent (le timbre fiscale m'a coûté 4000 yens, je n'ai rien payé de plus) mais elle doit justifier qu'elle a besoin de vous, fournir également les détails de sa santé financière et s'engager sur un salaire mensuel (200 000yens est un minimum).

Donc, après s'être renseigné auprès de l'immigration, nous avons rempli le dossier et fourni les documents nécessaires (important: l'original du diplôme universitaire, les copies ne sont pas acceptées). Une fois tous ces papiers remis aux fonctionnaires Japonais, on nous a demandé d'attendre à peu près un mois et signalé également qu'en tant que Français, je ne pouvais pas obtenir le visa au Japon. Car c'est pour un certificat qui permet d'obtenir le visa que l'on fait la demande. Il faut ensuite aller dans un consulat japonais à l'étranger pour le visa. Mais là encore, et l'on ne m'a pas dit pourquoi, j'ai obtenu le visa directement. Et je ne suis pas seul dans ce cas.

Ayant prévu de rentrer en France à la fin de la semaine pour obtenir le visa (et car cela était prévu depuis longtemps, mon visa vacances-travail expirant le 3 Octobre), je m'étais rendu au bureau de l'immigration hier pour les avertir qu'il ne me restait que quelques jours ici. La personne s'occupant de mon dossier m'a alors dit qu'elle ferait le certificat dans la journée et que je n'avais qu'a repassé le lendemain (aujourd'hui) pour récupérer le certificat. Il m'a alors donné les papiers à remplir pour changer mon statut (de visa vacances-travail à travail).

J'ai donc apporté ces papiers ce matin, les ai donné avec le certificat qui venait d'être fait, attendu 6 minutes et 13 secondes et mon visa était collé sur mon passeport.
C'est comme si tout avait été fait en une semaine en réalité. Nous les avions appelé 8 jours avant cela pour demander si tout allait bien, on m'avait alors demandé ce qu'était exactement mon diplôme et mon salaire, comme s'ils n'avaient pas encore ouvert le dossier remis avec ces informations !

Soulagement donc, mais de courte durée. En admirant mon passeport avec tous ses stickers et tampons multicolors, je réalisait que, allant en France avec ce nouveau visa, je devais acheter un "re-entry permit" pour revenir au Japon ! Ainsi, obtenir le visa au Japon m'a coûté un timbre fiscale de 3000 yens pour ce permis et 2 autres pages d'écritures. Mais bon, ça valait le coup.

2005-09-26

Encore des papiers

La télé en parle, il y a des affiches dans la rue et on sonne à notre porte pour ça (et certainement les autres blogs de mes compatriotes au Japon vont en parler): le recensement au Japon du 1er Octobre. Le recensement de la population (人口調査) a lieu, en général, tous les 5 ans, depuis 1920. Quelque soit leur nationalité, les résidents du Japon doivent être dénombrer. Les choses sont bien faites, des responsables de quartier passent au domicile pour nous apporter le questionnaire et, un feuillet dans notre langue maternelle nous expliquant la marche à suivre. Petite question que je me posais, comment savaient-ils que je suis Français ? En tout cas, c'était marqué sur leur liste... Et mon voisin Mexicain partit boire de la Corona et manger des tortillas à Mexico n'étant pas là, j'ai proposé de récupérer son enveloppe. Bref tout ça pour dire, que les étrangers sont déjà fichés sur les listes des "compteurs". Ce n'est pas si grave, je ne suis pas parano.

Pour la petite info, les responsables de mon quartier qui sont passés chez moi, sont les propriétaires de la boutique d'alcool la plus proche, preuve que leur soucis permanent est le bien-être de la société !

La feuille explicative en français est bien faite, elle répond à tous les types de questionnement que l'on pourrait se poser, je cite:
-"Une personne qui a la nationalité japonaise doit répondre "Japonais" ===no comment
-"Pour un nourrisson qui est né avant 0:00 heure du matin le 1er octobre 2005 et qui n'a pas encore de nom, écrivez "pas encore de nom"" ====pour ceux qui n'y avait pas encore pensé depuis 9 mois et qui remplissent leur feuille à la maternité
-concernant les personnes vivant habituellement au foyer et qui doivent être dénombrées: "personnes en prison et (...) dans un centre de rééducation pour femmes"====c'est quoi ça ??? Celles qui ont mal fait la cuisine ???
Bon, c'est assez long, je n'ai pas encore tout lu.

Je vais m'y mettre.

Papiers pour un papier

J'ai comme l'impression d'avoir remplit 3 fois ces feuilles... Serait-on un peu un peu compliqué chez les fonctionnaires du bureau de l'immigration ?
Bientôt sur ce blog, en exclusivité, le guide pour obtenir un visa de travail au Japon. Parce que de toute façon, être sans papier au Japon, ce n'est pas rentable, et on ne parlera même pas de vous au JT de 20h...

Image Hosted by ImageShack.us

2005-09-24

Le meilleur compatriote

A la télé Japonaise, c'est un peu comme toutes les télés, il y a beaucoup d'émissions stupides et quand on peut y voir des Français, ils ont souvent une toque sur la tête et un tablier. Mais hier, Oh ! Surprise, un Français avait le droit à la parole et ne parlait pas de cuisine ! Merci Monsieur Carlos Ghosn d'avoir donné une bonne image du business français au Japon et surtout, d'avoir redresser Nissan. Dès sa prise de fonction en 1999, M. Ghosn a pris des mesures drastiques pour "guérir" l'entreprise japonaise criblée de dettes, au bord de la faillite. La réussite de ce Franco-Brésilien est très médiatisée ici, ce qui est une excellente chose pour le commerce français au Japon. Petite remarque, il a pu résussir ici sans parler Japonais ! 6 ans au Japon, mais c'est en Anglais qu'il s'exprime avec les autochtones, un example que les profs anglophones suivent à lettre !!

Free Image Hosting at www.ImageShack.us

2005-09-23

居酒屋

Certains me demandaient ce qu'était un Izakaya, et bien hier, j'ai passé une excellente soirée dans l'un d'eux, près de chez moi, avec François, qui, en bon Alsacien boit de la bière plus vite que son ombre (enfin, pas tant que ça). C'est toujours très agréable de dîner dans un izakaya. C'est assez bon bien que l'on aille pas là bas pour manger ce qu'il y a de meilleur, on mange pleins de petits trucs, le tout accompagné de boissons qui ne sont pas de l'eau, ni même du thé. Pour faire une comparaison, c'est un peu comme si on prenait l'appéritif pendant tout le repas.

fr-biere
Izakaya Imadegawa

Non, ce plat ne s'appelle pas "あつい"...
atsui

Le meilleur pour la fin:
yakitori

Pas de baleine dans cet établissement ! C'est dingue, moi qui croyait que ces barbares faisaient des festins de cette viande interdite un peu partout...

2005-09-21

Saturday night

La soirée de samedi a pu faire tomber les clichés et remettre les vérités sur la table. Car ce sont les hommes qui ont préparé tout ce qui devait être mangé ! Il faut dire qu'entre moi, Français qui ne veut pas se laisser nourire de tout et n'importe quoi à base de sauce soja et 2 kareshi des copines de la copine qui travaillent dans des restaurants, les demoiselles étaient pluôt bien entourées question gentlemen serviables.
La table 17-09-2005

la table était copieusement garnie, mon grand regret: ne pas avoir pu convaincre les autres qu'une bouteilles de vin à moins de 2000yens, ce n'est pas bon du tout en général...

mayo+kare 17-09-2005
Merci au copain de Mayo d'avoir fait des pâtes succulentes. Les spaghetti, qui, dans 10 ans, auront remplacer le riz dans l'alimentation japonaise.

soirée 17-09-2005
Pendant que les filles rigolent, les autres font la vaisselle. Voici la nouvelle société japonaise...

2005-09-20

re-bière

j'ai enfin trouvé 2 personnes qui préfèrent la malt's, 2 Japonais. Merci à eux d'avoir témoigné !
Voilà tout ! Allez, je m'en ressert une ! Et demain, j'irai courir ;)

2005-09-19

染める

Petit dimanche Japonais de détente: détour à la campagne, à Ohara, au nord de Kyoto. Jolis paysage, rizières et autres champs de je ne sais quoi entre les montagnes entièrement recouvertes, si vertes, si belles. Et pour compléter la carte postale, des petits vieux dans les champs, avec chapeaux pointus ! (Aux spécialistes de la culture nippone, ça s'appelle comment ??).

Au milieux de cette campagne verdoyante se dresse un jolie maison en bois, tout ce qu'il y a de plus traditionnel dans le coin. Ce n'est pas une habitation comme les autres ou une ferme, mais une teinturerie (染物業). Et une teinturerie "bio" ! On choisit tout d'abord son tissu, parmi des nombreux types: foulards, challes, t-shirt mais aussi différentes matières: coton, soie, cachemire... Puis, la couleur: indigo sublime, de jolis verts, des roses, etc...
teinturie Ohara

La boutique est une petite caverne d'Ali Baba, antiquités, tissus précieux et autres, le tout sur tatamis bien sûr. Dehors, c'est un calme très très reposant, comme l'atteste cette photo:
Ohara

Mais c'est à l'intérieurs que se passe l'action ! Et c'est faitguant de colorer ! Il fallait premièrement arracher les feuilles d'une plante qui se nomme "藍" (あい, je ne suis pas sûr du kanji) (prononcez "aille") et qui signifie indigo. Ensuite, dans une bassine, avec les feuilles, un peu d'eau et de sel, on malaxe pendant une bonne heure (pour un beau bleu roi) le tout avec le tissu. Oh, magie, le tissu ressort bleu ! J'en ai également profité pour reteindre mon pantalon. Un petit conseil, si vous y allez, ne portez pas une couleur claire.
Un bon moyen de" se faire les avant-bras:
染める

Enfin, quelques lavages, puis repassage et voilà, cela fait plaisir de faire quelque chose de ce type avec ses mains. Là bas, c'est tellement agréable de passer un peu de temps, loin des blogs ou d'un iPod nano désiré !

Ohara 2

lien intéressant sur Ohara :

2005-09-16

Laquelle est la meilleure ???

Peu d'inspiration et peu de temps donc un peu de pub gratuite pour la bière Japonaise la meilleure du marché selon moi !
Et j'attends des réactions !! Bloggeurs du Japon, unissez-vous, réagissez ! Quelle est celle qui vous fait chavirer ? Et vous les Japonais qui lisez ce blog et qui ne commentez jamais, réveillez-vous !!! 日本語大丈夫. 一番好きな日本のビールの銘柄は?

トマのおすすめは:
Malt's

2005-09-13

飲み会 compte rendu

Hier soir, pour fêter la fin de mon travail au restaurant, on est allé, avec quelques baito, dans un Izakaya pas loin de chez moi (白木屋). Sympa, ils m'ont payé à boire mais aussi à manger, j'y reviendrai...
C'est toujours amusant de se retrouver dans ces repas qu'avec des Japonais, qui plus est, entre "collègues", ça permet de connaître les derniers ragots du boulot, de lancer des rumeurs et de rigoler un peu en se moquant de ceux qui ne sont pas là. La discussion principale, ce fut la critique du méchant manager, qui, dernièrement s'est énervé sur 2 serveuses. Ses colères semblent assez disproportionnées parfois et certaines des filles n'hésitent plus à avouer qu'elles le détestent. L'ambiance du café n'est pas au top. L'écart entre baito (バイト) (les serveurs essentiellement) et employés (社員) (les cuisiniers et le manager) est bien marqué, contrairement à ce qui était en place avant l'arrivée du manager en mars... Celui-ci, qui à le titre de sommelier et même, dernièrement s'est vu auréolé de l'étiquette de professeur-sommelier, devrait arrêter de fumer pour que ses papilles puissent véritablement rendre compte à son petit cerveau des nuances de bois, des fruits et autre... Par contre, il est bien copain avec les "freeta" (フリター ceux qui sont baito mais pas étudiants, c'est-à-dire qui ne vivent que de petits boulots) peut-être est-ce une manière de refouler sa frustration de ne pas être allé à l'université et son manque de confiance.

Bref, j'étais content d'entendre que les autres ne le portaient pas dans leur coeur.


Sinon, le grand fait de la soirée, c'est que Brigitte Bardot va me detester et peut être pas qu'elle. La raison: j'ai mangé de la baleine. C'était pourtant un sujet sur lequel j'aimais bien titiller les Japonais qui ont tous des arguments à 2 yens pour justifier cette pêche interdite par la communauté internationale. C'est beau le lavage de cerveau du LPD !
Enfin bon, je n'allais pas laisser ce morceau de baleine en face de moi sans le toucher ! Mais bon, si je devais en manger une nouvelle fois, cela serait dans un restaurant plus classe que shirokya. Voilà à quoi ressemble le sashimi de baleine:
kujira

La soirée c'est terminé chez moi pour manger quelque chose de plus catholique: une bonne omelette à la française, jambon fromage !
Maico, au centre de la photo, s'est fait tirer les oreilles par le manager pour avoir oublier d'enlever ses boucles au resto, ça fait mal:
IMG_1567

rizieres

Au nord de Kyoto, on est bien content de ne pas habiter à Tokyo parfois.

Kitayama

2005-09-12

Le saviez-vous ?

J'ai pris en cours de route une émission qui traitait de la France, avec notamment la cuisine en Bourgogne (thème du cours que je dois animer Vendredi !) mais aussi un reportage sur le GREP, un groupe de pompiers de Paris encore plus fous que les autres.
Ensuite, on a eu le droit à quelques questions sur tout et n'importe quoi: saviez-vous que les couleurs de drapeau français sont choisies de telle manière qu'elles peuvent être distinguées en mer sur les navires même au coucher de soleil... (d'après ce que j'ai compris)
Et saviez-vous que chaque année, environ 600 personnes sont victimes d'une chute dûe aux crottes de chien ? Faites attention où vous mettez les pieds en France...

Le vote

On ne pouvait pas les rater ces élections, la campagne politique très animée et la petite camionette qui, dès 8h du matin, passait dans les rues pour encourager les gens à aller voter (amusant et bonne initiative) étaient là pour ça.

Un bureau de vote au Japon, ça ressemble à un bureau de vote classique. Petites différences:
-On donne son nom dès l'entrée et confirme son identité par sa date de naissance. En échange de la convocation au bureau de vote, on reçoit une carte à choix de candidats multiples qui servira au vote.
-L'isoloir n'est pas très isolé, mais ça suffit tout de même.


bureau de vote

お疲れサマでした

Dernier repas entre baito, en attendant une 飲み会 !

IMG_1503

IMG_1506

IMG_1515

IMG_1501

2005-09-10

détournement d'ingrédient

Je ne suis pas un grand fan de nouilles "soba" そば、 le soba, c'est du sarrazin. Les nouilles faites avec du soba sont assez populaires et le père de ma copine en fabrique à ses heures perdues. J'ai pu donc récupérer la farine, そば粉, mais, pas pour faire ces maudites nouilles, je mange assez de ramen et de somen comme ça ! Non, pour faire des galettes bretonnes ! Quelques photos plus tard si je trouve le bon dosage... La galette de ce soir, à moitié déchiquetée était tout de même assez bonne, agémentée de jambon et de fromage bien sûr. L'oeuf au plat sur le dessus (la complète) viendra demain.

そば粉

Photos du jour

Depuis le 9ème étage, on a différentes vues. Vous aviez eu le plus beau dans mon premier post, voici le côté obscur, côté sud:

depuis mon 9ème

depuis le 9ème bis, vue du sud de Kyoto

Ce soir, jolies couleurs dans le ciel, depuis Kitayama.
Kitayama, joli ciel

2005-09-08

iPod ナノ

Hier fut présenté le nouveau bijoux d'Apple, l'iPod nano. Il vient d'être montré à la télé aux infos du soir sur la NHK, j'ai pu me rendre compte de sa finesse ! メッチャうすいね!! très très fin en effet.
Ce qu'il y a de moins fin, c'est son prix... enfin, surtout en France, car la différence se situe ici:

iPod nano 2 Go : Le prix comprend 25,71 euros TTC au titre de la rémunération pour copie privée perçue par la SORECOP.
iPod nano 4 Go : Le prix comprend 51,44 euros TTC au titre de la rémunération pour copie privée perçue par la SORECOP.

En France donc, on suppose que les utilisateurs de lecteurs MP3 vont pirater des morceaux, ainsi, on les taxe à l'achat... Cela donne donc ça pour la version 4 Go du plus fin des iPods:
Image Hosted by ImageShack.us

Ainsi, pour ce prix et quelques € de plus, on peut se payer ça:

Image Hosted by ImageShack.us

Oui, presque les 2 au Japon pour le 4 Go en France.
(21.800yens= 159€ 27.800yens= 203€)

2005-09-07

終わり

Bientôt terminé mon baito, je quitte le restaurant samedi et pourrait ainsi, peut être, plus raconter mon expérience, intéressante, au sein dans une entreprise japonaise en tant que seul étranger. Cela n'a pas toujours était facile mais j'ai rencontré beaucoup de personnes qui sont devenus mes amis.
Tout à l'heure j'y retourne, le manager ne sera pas là, c'est son jour de congés ! よかった

2005-09-06

multiculturel

Teizo Ogaki est un peintre Japonais qui habite désormais en France depuis plus de 20 ans, il parle mieux Français que nous tous et peint suivant différentes technique, sur toile mais ses plus belles oeuvres sont certainement des gravures, avec pour éternels symboles les oiseaux et le ciel. Un petit article sur le net en parle mieux que moi, ici
Il expose actuellement dans une petite gallerie sur Teramachi, pas très loin de Sanjo dori. Présent dans sa ville natale, Kyoto jusqu'au 30 Septembre, allez le rencontrer !

Télé Japonaise bis

Smap-Ozone1 Il y a quelques années, (une ou deux seulement) , un "boys band" moldave avez fait un tube auquel j'avais pu échapper car je me trouvais au Japon... Néanmoins, le phénomène est arrivé jusqu'ici, un peu plus récemment... Quelle surprise de voir à la télé une centaine de potiches danser sur une chorégraphie faite pour enfant de 10ans, avec pour prof de danse, les SMAP, un boys band local qui s'amusait vraissemblablement à faire de l'auto-dérision. Le truc qui change dans la version japonaise, c'est le refrain, qui, en moldave donne à peu près "noma nomaeeee" (je suis pas très fort en moldave, d'ailleurs, c'est peut être du roumain ?), en Japonais, c'est légèrement transformé pour dire "buvons, buvons" 飲もう飲もうぇぇぇぇ !!
Smap-Ozone2

2005-09-05

Nabi

Image Hosted by ImageShack.us
L'arrivée d'un gros typhon permet de se familiariser avec les langues étrangères. Le typhon n°14 de cette année à prendre naissance dans le Pacifique à pour nom "Nabi", papillon en Coréen. Un gros papillon que nous envoit donc la Corée sur le Japon, où il restera moins poétiquement, le numéro 14. Et pour ne pas faire de jaloux, il battra des ailes sur toute l'archipelle...
Il pleut depuis hier après-midi et demain, ce sera la déluge.

blog is business

Image Hosted by ImageShack.usComme beaucoup, je n'ai pas résisté à l'appelle aléchant de google, le futur microsoft des prochaines décennies, pour ce qui est de la pub.... qui vient d'apparaître sur ce blog. Oui, désormais, il y a quelques liens qui, si les gentils visiteurs que vous êtes cliquent un millier de fois dessus, pourront me rapporter près de 2€ par mois ! C'est le début de la fortune et il n'y a pas de petites économies. Mais je tiens à signaler que tous les bénéfices seront reversés aux enfants malades des pays pauvres de ce monde.

Et puis non, rien de cela, je garderai cet argent pour moi, je préfère jouer la transparence et le dire franchement ! Je compte donc sur ma mère pour cliquer sur les bannières qui se trouvent sur la droite, plusieurs fois par jour, cela lui évitera de déposer de l'argent sur mon compte en cas de coup dur !!!
Par contre, il faudrait que les gens de Google se rendent compte que mon site ne traite pas de la vie en général... Je dois bien être le seul blog avec des annonces publicitaires pour les assurances vie... cela certainement à cause du sous-titre du blog: moments de vie essentiellement à Kyoto ;))

Politique Japonaise

Au Japon, même la politique doit être Kawai. La campagne électorale pour les élections législatives du 11 septembre bat son plein. Outre les passages incessants de camion des candidats dans la rue qui crient dès 8h du matin pour obtenir les votes des citoyens qui, certainement, trouvent trop bruyant ces démonstrations publiques, il y a aussi une campagne plus "classique", à la télé: débats, discussion de plateau entre journalistes, etc... et quand les politiques ne peuvent être présent, des figurines "SD" sont là pour les remplacer !
politique au japon
Il est pas beau le petit Koizumi tout à gauche ??

2005-09-01

fossile

Une cigale Japonaise, ça doit vivre à peu près une semaine. Et encore, leur espérance de vie est assez limitée, entre les vélos fous, les voitures et les enfants qui s'amusent à les attrapper pour les mettre dans des sacs plastiques de concentration, etc...

Il y en a une qui s'est posée sur le filet du balcon, en oubliant qu'elle était à 6jours et 23h de sa vie de セミ, à moins qu'elle ait souffert d'une insolation, le comble pour une cigale. Bref, la voilà inerte depuis plusieurs jours et il va bien faloir la déloger, décrocher ses petites pates refermées, car les Japonais de passages, assez supersticieux, ne font que sursauter à la vue de la pauvre bête, alors que c'est une formidable occasion d'étudier l'anatomie de ces cigales disproportionnées !

voilà le monstre:
semi fossile